くいしん坊 飲食コンサルタントの日々

中小企業診断士・調理師。元料理人であり、ファーストフードから居酒屋、フレンチ、学校給食まであらゆる飲食業を経験している飲食コンサルタント、羽石欣司の日々をつづります。少しでもお役に立てる情報が提供できれば幸いです。

2018年、始めます。

2018年になりました。もう1月10日ですが・・

 

なかなか始められなかったブログですが、今日から始めます。

自分から発信することも今までやってこなかったので。

 

中小企業診断士の視点で経営に関すること、

調理師の視点で料理的な話、

2つを掛け合わせて飲食×経営に関することなどなど。

 

食べるのが好きなので食べ物のことばかりになりそうで、、、

 

どうでもいい話もあるかもしれませんが、少しでもお役に立てる情報を載せられればと思ってます。

 

3日坊主になるなよ、自分!

 

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 毎年行ってる成田山