くいしん坊 飲食コンサルタントの日々

中小企業診断士・調理師。元料理人であり、ファーストフードから居酒屋、フレンチ、学校給食まであらゆる飲食業を経験している飲食コンサルタント、羽石欣司の日々をつづります。少しでもお役に立てる情報が提供できれば幸いです。

2018-10-10から1日間の記事一覧

精進料理

地元の成田山で精進料理をいただく機会がありました。 というのも、成田市では海外の姉妹都市との間で、お互いにホームステイ等により交流を行っており、今回はその一環。 自分の娘も海外(ニュージーランド)に送り込んだので、今回はホストファミリーとして…