くいしん坊 飲食コンサルタントの日々

中小企業診断士・調理師。元料理人であり、ファーストフードから居酒屋、フレンチ、学校給食まであらゆる飲食業を経験している飲食コンサルタント、羽石欣司の日々をつづります。少しでもお役に立てる情報が提供できれば幸いです。

2018-01-31から1日間の記事一覧

尖ってるね~

結構有名らしいけど、自分は最近知った「ホワイト餃子」。 メニューは、ほぼ餃子とビールのみという割り切りの良さ。 しかも飲食の営業時間は夕方の3時間のみ。 結構な大きさの餃子が10個で480円てすごすぎない?しかもウマイ。。 開店前にはすでに待ってる…